Забытые традиции мексиканских фермеров

Многие народы мира обладают своими растениями, которые составляют не только основу фермерского хозяйства, но и являются символом определенной нации и страны. Для жителей Мексики, да и всей страны в целом, растением такого рода является кактус.
В былые времена большая часть фермеров Мексики, которые жили особняком своими семьями, выращивали некоторые сорта кактусов в домашних условиях. А затем использовали в качестве сырья для приготовления алкогольных напитков собственного производства.
С началом урбанизации в стране ушла традиция выращивания собственных сортов кактуса. Спустя время мексиканские фермеры возрождают отрасль сельского хозяйства по выведению и выращиванию новых сортов этих экзотических растений.